『自由軒レストラン』?
風組の子ども達は、膝の上に紙ナプキンを敷き、実際にフォークやナイフを使って食べました。給仕役の栄養士さんに、一品一品料理を出されると少し緊張した様子でしたが、クラシックの音楽を聴きながら、優雅にレストランの味を楽しんでいました。
自由軒レストランでは、食事のマナーを学ぶことはもちろんですが、楽しく美味しく食べることを大切にしたいと考え行っています。テーブルクロスを敷いたり、普段と違う食器に変えたり、音楽を掛けたり…ちょっとしたことで、食事の雰囲気は変わり、食べる意欲にも繫がります。また、「子どもだから」ということではなく、本物のものや味に触れることは、子ども達の心を豊かにし、感性を磨きます。これからも子ども達が素敵な食事の時間を過ごせるように様々な活動を行いながら、心の成長に繋げていきたと思っています。
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