今回の自由軒レストランは、スペイン料理です！どんな料理が出てくるのかとわくわくしながらテーブルにつくと、子ども達は見たことがない器があることに気付きました。それは、フィンガーボールです。使い方を教わると、興味津々の様子でした。
　スペイン料理の名物と言えばパエリアです。大きなパエリアパンには有頭エビなどのシーフードがぎっしり！レモンも華やかに飾られていました。エビの殻をむくのは初めての子もおり、慣れない工程でしたが、丁寧に殻をむいて食べていました。デザートは、キウイフルーツスタンドにデコレーションされたキウイが乗っており、キウイ専用のスプーンを使って食べました♪（キウイスタンドにはNewZealandと書いてあります。キウイの原産国です！）
　最近、店頭に並んでいる食材は、食べやすさや調理のしやすさが重視されがちで、魚や肉の骨が取られていたり、切り身になっていたり、貝類やエビもむき身で売られていたりすることが殆どです。今回の体験を通して、本来の食材の姿や食べ方を知ることに繋がりました。