2025年秋 コロポックルの森より食卓へ『栗ごはんと柿』
自由の星では、子育て支援センター事業を行っており、元祖子育て喫茶店空飛ブ鯨堂を併設しています。地域に開かれた都会の街のオアシスのような場所の提供をコンセプトとして、多くの方にご利用いただいております。
そして、野外保育場コロポックルの森で収穫した栗を使い、テイクアウトメニューとして栗ごはんを限定販売しました。予想をはるかに超える大盛況で限定100食は、あっという間に完売しました。そして「旬の恵みをいただき、秋を満喫できました」「おいしくて1パック食べていました!」などの感想がたくさん聞こえてきました。
今回提供した栗は、理事長先生、常務理事先生と職員で収穫した100%、コロポックルの森産!栗は、木から落ちたら、すぐに収穫しないと虫や動物に食べられてしまいます。手間も時間もかかりますが、秋の味覚を届けることができてよかったです。
>>TOPページへ戻る