コロポックルの森の栗の木は、樹齢何十年もする位太く、大きい実をつけます。しかし、そこまで大きくなるには、木の手入れから始まり、栗がなった後イガを集め処理するなど管理をしていかないと、ここまで大きくはならないのです。
今回、収穫した栗は『栗ごはん』にしていただきました。子ども達は、「美味しい！」「栗ご飯もっと食べたい！」と嬉しそうに喜んで食べていました。食卓に届けられるまでにかけられる、たくさんの手間と愛情。常々、理事長と常務理事は子ども達に旬の美味しいものを届けたい、と話しています。日頃の管理から、園外保育の安全管理など色々なことの上に<子ども達の輝く笑顔>があることを忘れてはいけないのだと感じています。
今回、コロポックルの森で、子ども達はどんなことを感じたでしょうか。いっぱい遊んで動くとご飯が美味しく感じたり、季節を肌で感じたり、今まで気づかなかったことに気付いたり！このような体験が、子ども達の『生きる力の基礎』となることを心から願っております。