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2024年７月２４日 『今日は土用の丑の日！おやつは、ところてん！』
また、おやつには『ところてん』をいただきました。夏になるとところてんを食べたくなる方は多いとも思いますが、ところてんを作ったことのある方は少ないのではないでしょうか。自由の星では、ところてんも自由軒の手作りです！干した天草を数時間水につけ、火にかけた煮汁を冷やして固めたものをところてん突きで細長い形に仕上げ、ところてんが出来上がります。さらに自分達で、てん突きを使って押し出して食べます！押し出すとニュルニュルと出て来る感触が楽しいようで、夢中になる子ども達！ところてんは苦手と言っていた子ども達も、美味しいと言って食べていました。これからも本物を子ども達に提供していきます！
