今日は『秋の味覚を味わおう』をテーマとした献立でした。風組5歳児クラスは、【〜soul of Japan膳〜紅葉狩り】重箱ランチを食べました。日本の料亭のような雰囲気の中、秋が満載の重箱のランチ！重箱を開けると子ども達から「わあ、綺麗！」「紅葉がいっぱい！」と歓声が上がっていました。
私達も子どもの頃、祖母や母が作ってくれた弁当の蓋を開ける時、ワクワクした気持ちになったことがあると思います。そして、蓋を開けた時のあの感動…。
今日の子ども達の姿は、まさしくその感動が起こっているようでした。また、食事のマナーが世界によって色々あることも日々学んでいる子ども達。今日は日本の食文化やマナーに触れていました。
自由の星では、【楽しく、安全なおいしい食事の提供をします】を法人の方針としております。そして、季節を感じたり、国の食文化やマナーを知ったりすることも大切に考えています。これからも食を通して心と体を栄養満点にしていきたいと思います。